Makanan adalah sumber yang memberikan nutrisi bagi tubuh manusia. Nutrisi adalah zat yang menyediakan energi untuk aktivitas, pertumbuhan, serta fungsi-fungsi tubuh seperti bernapas, mencerna makanan, dan menjaga suhu tubuh.
Beras hitam (Oryza sativa L. indica) adalah jenis beras yang memiliki kandungan antosianin dalam aleronnya yang lebih tinggi dibandingkan dengan beras putih.
tempe adalah lauk yang banyak dijumpai di masyarakat Indonesia, karena kandungan gizinya yang melimpah, sehingga memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Selain mudah diperoleh dan terjangkau, tempe juga merupakan pilihan yang bergizi.