Ini rahasia umur panjang Orang Jepang. Penduduk Jepang dikenal dengan angka harapan hidup yang luar biasa, 81 tahun untuk pria dan lebih dari 87 tahun untuk wanita.
Lemak jenuh ini dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh, yang berpotensi menyebabkan penumpukan plak di arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Dalam beberapa kasus, banyak masyarakat yang mengkonsumsi olahan serba daging secara berlebihan. Padahal hal ini sangat berbahaya dan mampu memancing peningkatan kadar kolesterol pada tubuh seseorang.